domingo, 31 de mayo de 2015

Trabajando en Rabé de las Calazadas

La huerta en Rabé es el perfecto complemento a los frutos que nos regala Molinillo. Al aire libre podemos cultivar lechugas, habas, cebollas y cebolletas.. ¡Ya tenemos preparadas las lechugas para plantar!.

El cultivo al aire libre conlleva un trabajo más arduo en cuanto al mantenimiento de la tierra. Las malas hierbas suelen ser nuestro mayor
enemigo y dia a dia nos afanamos, sin fin, en dejar losurcos libres para nuestros cultivos.

El tractor hace su papel, pero los dedos expertos ya de voluntarios y amigos, completan el trabajo. 

Junto al Camino de Santiago, las jornadas de trabajo tienen otro ritmo, otro aire. Se mezcla la paz de la naturaleza con la rudeza de las inclemencias del tiempo, tanto en sol como en lluvia. Y a su lado, caminantes que continuan una jornada paso a paso.

viernes, 22 de mayo de 2015

Avance de temporada

Con la buenas temperaturas que hemos tenido las semanas pasadas, la huerta está dando mucho fruto. Las cebollas y los guisantes ya se recogieron, pero ahora es el turno de la alubia verde, que está en plena floración y promete unas vainas muy tiernas y sabrosas. La fresa sigue dando unos frutos espectaculares y la patata se nos desborda del bancal.
También están empezando a salir los pepinos, los pimientos y los tomates (¡increíblemente pronto para Burgos!) que harán las delicias de todas y todos ya en junio.
 
Lógicamente todo lleva muchísimo trabajo. Por ello, queremos enviar un agradecimiento a tod@s los voluntari@s que colaboráis en que esta tarea se pueda llevar a cabo. El trabajo en la huerta es duro pero también muy gratificante, especialmente en esos momentos de descanso a media mañana, en los que charlamos y compartimos de forma distendida. 
El ambiente es fantástico, aprendemos un@s de otr@s y nos sentimos como una pequeña familia que para los de lejos y para los de cerca, es ya parte de nuestro quehacer diario.

miércoles, 6 de mayo de 2015

¡Cuantos más, mejor!

Ayer veíamos en portada del Diario de Burgos nuestro querido invernadero. 



 Desde aquí damos las gracias a los compañeros del DB que han mostrado tanta sensibilidad y sintonía con el proyecto, especialmente cuando escriben: "Está pensado también para subrayar el valor de acercar el producto, garantizando unas buenas prácticas agrícolas, una ausencia de tratamientos químicos y evitando las injusticias que se cometen en las zonas de producción cuando éstas se encuentran lejos: la rentabilidad de la venta en Europa sería imposible si no es partiendo de agriculturas intensivas, sueldos bajísimos para los productores o, directamente, prácticas abusivas."
Estas son las líneas que orientan nuestro trabajo, una labor que, como seguimos insistiendo, es de tod@s: quienes cultivan, quienes aportan en trabajo, sugerencias o dinero, quienes son socios del proyecto y consumen, quienes lo dan a conocer y, en definitiva, de todos los que de una manera u otra creemos que se puede vivir de una forma más sencilla, sana, cercana a la tierra y respetando y promoviendo la dignidad en el trabajo. 
Como decimos en el titular de esta noticia, ójala surjan muchas más iniciativas que busquen transformar el consumismo en sencillez, el emprendimiento individual en proyectos colectivos, la explotación de la tierra por su sostenibilidad a través de un laboreo consciente.
Mientras tanto, ¡estamos en camino!

Si quieres leer el artículo del DB pueder acceder aquí